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泡茶用具的选择
11/02/2014 21:49
冲 泡茶叶，除了好茶、好水外，还要有好的器皿。在陆羽《茶经》里列举了煮茶和饮茶的29种器皿。这是由于当时的茶类、饮茶习惯和物质条件与现在迥然不同，所 以器皿十分复杂。例如现在有了自来水，取水用具就不必要了:有了煤气炉，也就没有必要去选择生火用具。如今茶具，通常是指茶壶、茶杯、茶碗、茶盘、茶盅、...
爱吃凉拌菜的你，一定要收藏！
11/02/2014 21:44
中国的凉拌菜，其实，在国外就叫沙拉！属于绿色健康食物，这些凉菜大全，一定让你饱口福！
凉拌金針菇
原料
金针菇、黄甜椒、葱段、蒜蓉、生抽、香醋、香油、蜂蜜（糖）。
做法：
1、水烧开，先放入金针菇、黄甜椒丝烫30秒，最后加入葱丝拌匀，捞出；
2、将捞出的1料放入冰水里浸泡半分钟；
3、1.5勺生抽、1勺香醋、小半勺蜂蜜（糖）和蒜蓉充分拌匀成湿料，将2料捞出，轻轻挤干水分放入拌匀；
4、上桌前滴几滴香油即可。
贴心提示：
中国茶道之精髓：九德、八难、七情、六味、五性、四气……
11/02/2014 21:42
茶有九德：清、香、甘、和、空、俭、时、仁、真。
清：可以清心。名茶多出产于深山幽谷中，外形清秀，香味清幽,...
一天中最需喝水的12个时刻
11/02/2014 21:40
水是生命之源，我们时时刻刻都离不开水的滋润。可是大家知道喝水的学问么?喝水的最佳时间是什么时候?多喝水有什么好处呢?请跟随小编一起到下文中来寻找喝水的那些小常识吧。
喝水的最佳时间
1、早上起床后
人体水分每晚约流失450毫升，早晨起床后会处于一种生理性缺水的状态。
在尚未进食之前，空腹喝下一杯晾温的白开水是最好不过的了，这样能使血液得到迅速稀释，改善夜间脱水。如果条件允许，可以加一片新鲜柠檬，能起到清除宿便、排除毒素的功效。
2、三餐前约1个小时
餐前约1小时空腹喝水，可使水分补充到全身组织细胞，供应体内对水的需要，保证分泌必要的、足够的消化液，来促进食欲
熟读这148句诗词，提高人生境界！
11/02/2014 21:37
1、知我者，谓我心忧，不知我者，谓我何求。（诗经王风黍离）
2、人而无仪，不死何为。 （诗经风相鼠）
3、言者无罪，闻者足戒。 （诗经大序）
4、他山之石，可以攻玉。 （诗经小雅鹤鸣）
5、投我以桃，报之以李。 （诗经大雅抑）
6、天作孽，犹可违，自作孽，不可活。 （尚书）
7、满招损，谦受益。 （尚书大禹谟）
8、从善如登，从恶如崩。 （国语）
9、多行不义必自毙。...
新年欲望清单 北京特色小吃合辑看你漏了哪样儿！
11/02/2014 21:32
北京小吃是北京市井文化的精髓，融合了汉、回、蒙、满等多民族风味小吃以及明、清宫廷小吃特色而形成，品种多，风味独特。在北京小吃五花八门的品种里，其中有清真风味小吃艾窝窝、最具京味特点的炸酱面、老字号专营的糖火烧较为典型。
艾窝窝
艾窝窝是一款用糯米制作的清真风味北京小吃，它的特点就是色泽洁白如霜，质地细腻柔韧，馅心松散甜香，不仅北京人喜欢这款小吃，就是进京的外地人也常常要品味一下这款闻名全国的清真小吃。
老北京炸酱面
炸酱面无疑是北京人的当家饭了，地道的老北京炸酱面精髓都在炸酱上，而炸
71个做饭技巧
10/02/2014 22:46
1、煮水饺时，在水里放一颗大葱或在水开后加点盐，再放饺子，饺子味道鲜美不粘连；在和面时，每500克面粉加拌一个鸡蛋，饺子皮挺刮不粘连；
2、炖肉时，在锅里加上几块桔皮，可除异味和油腻并增加汤的鲜味；
3、煮骨头汤时加一小匙醋，可使骨头中的磷、钙溶解于汤中，并可保存汤中的维生素；
4、炖鸡：洗净切块，倒入热油锅内翻炒，待水分炒干时，倒入适量香醋，再迅速翻炒，至鸡块发出劈劈啪啪的爆响声时，立即加热水(没过鸡块)，再用旺火烧十分钟，即可放入调料，移小火上再炖20分钟，淋上香油即可出锅；应在汤炖好后，温度降至80～90摄氏度
生活用品的年龄，看过的人都惊呆了！
10/02/2014 22:42
1、 抹布：2周
厨房抹布上的细菌数以万计，必须每隔1~2周就更换1次。每次用后还应用热水彻底清洗，在阳光下晒干，每隔1天用微波炉消毒1次。
2、 过滤式饮水机：6年
家用过滤式饮水机是利用过滤、渗透的原理，去除自来水中的微生物等。但长时间使用后，过滤器的过滤功能会下
何为人脉
09/02/2014 19:07
何为人脉
1. 人脉不是你认识多少人，
而是有多少人认识你！
关键有多少人认可你！
2．人脉不是你和多少人打过交道，
而是有多少人愿意
主动和你打交道！
3．人脉不是你利用了多少人，
而是你帮了多少人！
4．人脉不是有多少人在面前吹捧你，
而是有多少人在背后称赞你！
5．人脉不是辉煌时
有多少人在你面前奉承你，
而是在你落魄时
多少人愿意帮助你!
拥有人脉须做到：
1．学会换位思考
我国茶人喝茶两大错
09/02/2014 19:06
提醒：错误的喝茶方法损健康！
对喝茶的两个误解
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